Resep Makanan Bayi 9 Bulan Cepat dan Praktis

Pada dasarnya makanan bayi 9 bulan terbuat dari beras merah mapun tepung beras yang memang sudah sangat umum. Namun, kali ini kita akan mencoba variasi baru dengan menggunakan menu havermut sebagai pengganti bubur nasi, variasi makanan ini diberikan supaya bayi tidak bosan dengan menu yang itu – itu saja.

Jenis makanan untuk bayi ini termasuk MPASI atau makanan pendamping asi, tujuan pemberian makanan ini untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dan gizi bayi. Karena pada usia 9 bulan bayi lebih aktif, sehingga bayi membutuhkan asupan gizi yang lebih untuk menunjang pertumbuhannya.

Dengan bahan dasar havermut yang juga ditambahkan dengan berbagai sayuran, bisa bunda sajikan sebagai makanan bayi 9 bulan yang memiliki gizi baik yang tentunya akan sangat disukai oleh si kecil, karenan menu havermut ini memiliki rasa yang gurih.

Pada kesempatan ini, kami akan ajak bunda belajar membuat menu makanan bayi 9 bulan yang mudah dengan menggunakan menu havermut. Bahan – bahannya sangat mudah di dapatkan di supermarket maupun toko – toko sembako terdekat. Supaya tidak berlama – lama lagi, mari langsung saja simak Resep Makanan Bayi 9 Bulan Cepat dan Praktis dan tentunya kaya akan gizi.

Bahan – bahan yang digunakan:

• 150 cc air kaldu ayam atau kaldu sapi
• 3 sendok makan havermut
• 50 gr bunga kol, iris kecil
• 50 gr brokoli, iris kecil
• Wortel sesuai selera
• 5 cm seledri, cincang halus

Cara membuat Resep Makanan Bayi 9 Bulan Cepat dan Praktis:

1. Langakh pertama, masukkan beberapa jenis sayuran tadi seperti, brokoli, bunga kol, wortel, dan juga seledri kedalam air kaldu yang telah disiapkan, masukkan secara bersamaan.
2. Kemudian, rebuslah sayuran dengan api sedang hingga setengah matang.
3. Setelah itu, masukkan havermut dan terus diaduk hingga benar – benar tercampur rata.
4. Dan terakhir, angkat dan tuangkan kedalam mangkuk saji atau mangkuk makan si kecil.
5. Untuk mepercantik penampilkan, tambahkan potongan buah chery diatasnya.
6. Hidangkan dan tunggu hingga hangat kuku sebelum disajikan untuk si kecil.

Resep Makanan Bayi 9 Bulan Cepat dan Praktis ini untuk 2 porsi. Menu ini dapat bunda pilih sebagai variasi pengganti menu yang biasanya anda berikan setiap hari karena bisa jadi si kecil merasa bosan. Menu ini dapat bunda berikan untuk santap makan sore maupun di pagi hari untuk sarapan.

Selain cara membuatnya yang mudah, kandungan nutrisi havermut sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi, terdapat protein yang tinggi serta kalsium yang membantu pertumbuhan tulang yang lebih kuat.

Resep Rainbow Cake Kukus A La Bunda Tata

Dalam bahasa indonesia rainbow cake adalah sebutan untuk kue pelangi yang saat ini menjadi salah satu jenis kue yang sangat diigemari. Tampilan dari kue yang menarik dengan paduan warna – warni seperti pelangi di tambah rasanya yang enak ini sangat menggugah selera kita oleh karena itu rainbow cake selalu dicari – cari oleh anak – anak maupun orang tua.

Selain itu rainbow cake juga sering digunakan dalam acara – acara tertetu, seperti acara ulang tahun dan acara pernikahan. Karena tampilan cake ini yang cantik sehingga banyak digunakan dalam acara – acara tersebut. Rainbow cake saat ini banyak dijual di toko – toko kue, dengan harga yang cukup mahal.

Dan proses pembuatan rainbow cake bisa dibilang gampang – gampang susah. Untuk itu dibutuhkan kesabaran dan ketelatenan dalam membuat cake ini. Namun, seteleh anda membuatnya dan melihat kecantikan cake ini anda akan merasakan kepuasan tersendiri dan rasa senang dihati.

Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuat rainbow cake dirumah, berikut kami berikan Resep Rainbow Cake Kukus A La Bunda Tata untuk anda.

Bahan resep rainbow cake kukus:

• 300 gr gula pasir
• 200 gr tepung terigu
• 300 ml minyak goreng
• 8 butir telur
• 1 sendok teh emulsifier
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh vanili bubuk
• Pewarna makanan ( merah, kuning, hijau, biru, jingga dan ungu )

Bahan – bahan untuk butter cream rainbow cake:

• 2 sedok teh ekstrak lemon
• 9 butir telur
• 500 gr butter
• 350 gr gula pasir

Cara membuat butter cream:

1. Masukkan 9 butir telur dan 550 gr gula pasir ke dalam panci kecil. Masak dengan api sedang dan aduk hingga gula mencair.
2. Kemudian pindahkan ke dalam mangkuk, lalu kocok dengan mixer berkecepatan tinggi, hingga adonan menjadi dingin.
3. Turunkan kecepatan mixer, masukkan mentega sedikit demi sedikit. Kocok terus hingga adonan tercampur rata, kurang lebih selama 5 menit.
4. Tambahahkan esktrak lemon, aduk hingga tercampur rata dengan tetap menggunakan mixer. Buttercream siap digunakan untuk membuat resep rainbow cake.

Cara membuat Resep Rainbow Cake Kukus A La Bunda Tata:

1. Kocok 8 butir telur dan 300 gr gula pasir hingga tercampur rata dan halus. Setelah itu, masukkan emulsifier, vanili bubuk dan garam, kocok hingga mengembang. Ambil sedikit adonan kemudian letakkan dalam mangkuk kecil, dan campur dengan minyak goreng aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan campuran adonan yang telah diberi minyak tadi, aduk hingg rata.
4. siapkan loyang yang telah dilaspisi dengan kertas roti, beri olesan margarin, kemudian tuangkan adonan.
5. Kukus adonan selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
6. Siapkan alas berupa kertas roti untuk menyusun setiap adonan.
7. Susunlah adonan sesuai warna yang anda inginkan, lalu olesi dengan buttercream disetiap lapisannya.
8. Setelah semua adonan tersusun, tutup semua bagian cake denan sisa buttercream.
9. Agar penampilan rainbow cake lebih menarik berikan hiasan seperti gula – gula atau buah – buahan di atasnyaa.
10. Rainbow cake siap untuk dinikmati.

Demikian lah cara membuat dan Resep Rainbow Cake Kukus A La Bunda Tata. Selamat mencoba dirumah.

Resep Membuat Kue Kering Macaroon Rasa Strawberry

Selain kue rainbow cake, kue macaroons juga menjadi salah satu kue yang sedang booming saat ini dikalangan masyarakat. Kue macaroons ini sebenarnya terlihat seperti cookies yang rasanya enak dan memiliki warna – warni yang unik dan menarik. Rasa dari kue macaroons ini pun beragam mulai dari strawberry, lemon, coklat, pisang, blueberry atau raspberry.

Nama kue macaroons ini diambil dari kata “maccherone” yang mempunyai arti fine dough atau adonan yang lembut. Kue ini sangat mahal jika di jual di indonesia, kue ini merupakan makanan tradisional dari Paris Perancis.

Bahan yang menjadi dasar pembuatan kue ini adalah putih telur dan juga pasta almond. Jadi tak heran jika kue ini sangat nikmat sehingga banyak diburu orang. Untuk sobat yang ingin membuat kue ini dirumah, berikut Resep Membuat Kue Kering Macaroon Rasa Strawberry yang nikmat dan mudah.

Bahan – bahan Kue Macaroons:

• 100 gr putih telur
• 50 gr bubuk almond, ayak
• 2 sendok makan tepung maizena
• 400 gr icing sugar
• ¼ sendok teh garam halus
• ½ sendok teh pasta stowberry / pewarna merah muda
  
  

Bahan untuk Isi Kue:

• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 4 sendok makan gula halus
• 1 butir putih telur
  
  

Cara Membuat Kue Macaroons Rasa Strawberry:

1. Siapkan mangkuk dan mixer putih telur dengan icing sugar, tambahkan garam halus. Mixer hingga mengembang dan kaku.
2. Masukkan tepung maizena, bubuk almond dan pasta strawberry kedalam adonan putih telur, aduk sebentar hingga adonan tercampur rata.
3. Siapkan loyang kue yang telah diolesi dengan margarin. Kemudian masukkan adonan macaroons ke dalam piping bag / plastik corong segi tiga dan gunting bagian ujung plastiknya.
4. Bentuk adonan diatas loyang hingga membentuk bulatan. Dan diamkan di dalam suhu ruangan selama 1 jam hingga adonan melebar.
5. Oven adonan dalam suhu 160 derajat celcius selama 15 menit.
6. Setelah 15 menit berlalu, buka pintu oven dan biarkan selama 3 menit. Kemudian panggang kembali dengan menggunakan temperature 130 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kue benar – benar matang dan kering. Angkat.
7. Diamkan adonan hingga dingin. Setelah itu keluarkan kue dari cetakan. Ambil satu kue macaroons lalu olesi dengan bahan isi dan kemudian tutup dengan macaroons lain.
8. Sajikan dan tempatkan kue macaroons di dalam toples kedap udara.
   
   

 Cara Membuat Isi Macaroons:

• Kocok putih telur, gula halus dan air jeruk nipis hingga semua bahan tercampur rata dan berwarna putih. Sisihkan, isi siap digunakan untuk 20 buah.

Tips Resep Membuat Kue Kering Macaroon Rasa Strawberry yang Bagus dan Berhasil

1. Jangan menggunakan gula halus, dan anda dapat menggantinya dengan icing sugar yang dapat anda beli di toko bahan kue. Penggunaan gula halus akan menghasilkan macaroons yang berwarna kusam dan bertekstur kasar.
2. Pastikan mixer dan mangkuk dalam keadaan kering, karena jika dalam mangkuk atau mixer terdapat air akan menghasilkan kocokan yang tidak mengembang dengan baik.
3. Jangan melakukan pemanggangan / oven dalam suhu terlalu panas atau diatas 200 derajat karena akan menyebapkan permukaan kue menjadi retak namun bagian dalamnya masih lembap.
4. Isi kue macaroons bisa diganti sesuai dengan keinginan dan selera.

Gimana, udah kebayang kan bagaimana rasa nikmat kue kering macaroons rasa strawberry ini? Salamat mencoba Resep Membuat Kue Kering Macaroon Rasa Strawberry dirumah. Semoga hasilnya memuaskan.